Livraison soignée · retrait au Prieuré
Une histoire façonnée par le temps.
À Môtiers, au cœur du Prieuré Saint-Pierre, la Maison Mauler cultive depuis près de deux siècles un art singulier de l'effervescence.
Un lieu rare, un savoir-faire patient et une exigence transmise de génération en génération.
6e siècle
Origine du Prieuré Saint-Pierre
1829
Naissance de la Maison à Môtiers
Méthode traditionnelle
Seconde fermentation en bouteille
Maison familiale
Un savoir-faire transmis dans le temps
Le Prieuré Saint-Pierre
Là où l'histoire rencontre l'effervescence.
Bien avant la naissance de la Maison Mauler, le Prieuré Saint-Pierre veillait déjà sur le Val-de-Travers. Fondé au VIe siècle, cet ancien monastère fut durant près d'un millénaire l'un des grands centres religieux de la région.
Ses caves profondes, fraîches et silencieuses offrent des conditions privilégiées pour laisser les cuvées évoluer lentement. C'est ici, à Môtiers, que Mauler choisit dès 1829 de faire naître ses vins mousseux.
Depuis, le Prieuré n'est pas seulement l'écrin de la Maison. Il en est l'origine, la mémoire et l'âme.
La chronologie
Deux siècles d'histoire. Une même exigence.
1829
Les origines
La Maison voit le jour à Môtiers, dans les caves du Prieuré Saint-Pierre. Dès ses débuts, elle choisit d'élaborer ses vins mousseux selon la Méthode Traditionnelle.
1859
L'héritage Mauler
Louis-Édouard Mauler reprend la Maison et inscrit durablement son nom dans son histoire. Autour de lui se construit une tradition familiale appelée à traverser les générations.
XXe siècle
Grandir sans renoncer
La Maison se développe, enrichit ses cuvées et fait évoluer son outil de production. Les méthodes progressent, mais les principes demeurent : précision, patience et recherche constante de qualité.
Aujourd'hui
Un patrimoine en mouvement
La nouvelle génération poursuit l'aventure avec la volonté de préserver l'identité de Mauler tout en préparant son avenir. Le Prieuré historique et les installations contemporaines racontent désormais une même Maison.
Aujourd'hui
Maison suisse fondée en 1829. Chaque génération écrit la suite.
Mauler est aujourd'hui une Maison suisse qui réunit patrimoine, savoir-faire et maîtrise contemporaine de la production. Au Prieuré Saint-Pierre, les visiteurs découvrent l'histoire de la Maison, ses caves et ses cuvées. À quelques pas, un site moderne accompagne leur élaboration dans des conditions rigoureusement maîtrisées.
Derrière chaque bouteille se trouvent des femmes et des hommes qui partagent une même attention au détail. Parce qu'une tradition ne reste vivante que lorsqu'elle continue d'être pratiquée, transmise et réinventée.
30
Collaborateurs & collaboratrices
700 000
Bouteilles en stock
2 millions
Cols produits par an
2 sites
Prieuré historique & unité moderne
Le Caveau
Entrez dans l'histoire Mauler.
Le Prieuré Saint-Pierre ne se raconte pas seulement. Il se parcourt, se ressent et se déguste. Descendez dans les caves voûtées, découvrez les gestes de la Méthode Traditionnelle et laissez-vous guider à travers près de deux siècles d'effervescence.
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